馥闲雅舍

部门简介:

馥闲雅舍位于大学生活动中心202-204,主营咖啡、茶类、饼干等食品饮品,旨在为华理师生提供一个休闲娱乐的场所。

人事结构:

咖啡屋由经理、员工组成。部门总体人数在50左右。其中,经理层5人,员工45人。

部门实行经理负责制,全面负责咖啡屋的各项工作。管理层由一位正经理、四位副经理组成。副经理分成财务组、运营组、人事组、考核组四组。其中,财务组、运营组、人事组分别负责培训及管理收银员,咖啡师和服务员。员工层有服务员、咖啡师、收银员三个岗位。

工作内容:

1.咖啡师:掌握各种饮品,食品的制作方法;

2.服务员:端送餐点,打扫卫生;

3.收银员:负责收银工作;

4.员工要求品行端正、负责任有担当、勤恳热情、积极上进。

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